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Canard au four ouvert
Canard au four fermé
Fondue au pot de cuivre
Cité interdite · pack cuisine impériale
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Pékin
Mangez comme un empereur. > Déchiffrez le « Protocole du Canard Pékinois » et maîtrisez le rituel de la potée en cuivre. Nous organisons les expériences culinaires les plus authentiques de Pékin, de la cuisine haut de gamme des manoirs officiels aux saveurs audacieuses et stimulantes des anciens Hutongs.
Galerie（28）
Ju Bao Yuan
Restaurant halal célèbre de fondue d'agneau situé à Niujie.
Zhajiangmian
Nouilles pékinoises à la sauce de soja frite à sec.
Cuisine officielle mandchoue
Cuisine traditionnelle issue des banquets princiers Qing.
Cuisine pékinoise moderne
Réinterprétation contemporaine des saveurs traditionnelles de Pékin.
Des demeures aux hutongs
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