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Roujiamo au bœuf maturé
Yangrou Paomo
Hulu Ji (poulet gourde)
Le plus long jour à Chang’an : pack voyage gustatif
Le plus long jour à Chang’an : pack voyage gustatif
Xi'an
Goûtez à l'histoire de la Route de la Soie. > Ceci n'est pas une liste d'aliments ; c'est un rituel culinaire. Du « Latte de Xi’an » au zen brise-pain du Mouton Paomo, nous vous guidons à travers les ruelles authentiques où l’histoire est servie dans chaque bol.
Galerie（25）
Hulatang aux boulettes de bœuf
Le “latte” de Xi’an : soupe poivrée épaisse aux boulettes de bœuf, avec pain plat émietté dedans.
Qinyu Roujiamo (Dongmutoushi)
Vu dans A Bite of China, célèbre pour son pain très croustillant ; ferme à 13 h.
Wei Jia Liangpi (chaîne en ville)
L’option “type KFC” de Xi’an : propre, régulière et facile pour les visiteurs étrangers.
Hulu Ji (poulet gourde)
Poulet en trois étapes (bouilli, vapeur, frit), peau dorée croustillante et viande fondante.
Saveurs de Chang’an
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Incontournables culinaires de Xi’an
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Sélection de restaurants
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