Mangez comme un empereur. > Déchiffrez le « Protocole du Canard Pékinois » et maîtrisez le rituel de la potée en cuivre. Nous organisons les expériences culinaires les plus authentiques de Pékin, de la cuisine haut de gamme des manoirs officiels aux saveurs audacieuses et stimulantes des anciens Hutongs.
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Des demeures aux hutongs
Des demeures aux hutongs
Huang Tan Zi
Soupe riche emblématique de la cuisine officielle mandchoue.