上海本地人的米芝蓮吃法

上海價格實惠的米其林餐廳表明，美食是這座城市日常生活的一部分，而不是特殊場合。從麵館和歷史悠久的當地餐廳到安靜優雅的餐廳，這些地方的價值與其說是壯觀，不如說是一致性。米其林在這裡不是為了提升，而是為了確認——這是一個信號，表明如果你坐下來，你就會吃得很好。要了解上海，就照當地人的方式吃飯：經常、平靜、不拘禮節。